Cacao en poudre épais et onctueux pour confectionner des chocolats chauds à l'ancienne.
Parfait pour vos pâtisseries au chocolat.
Produit bio.
Teneur en cacao 43,7%
250 g
Ingrédients : sucre de canne *, cacao* maigre en poudre biologique 43,7 %, amidon de maïs.
* issus de l'agriculture biologique pour le conditionnement.
Idée recette : Utilisez notre cacao pour réaliser de délicieux muffins ou un cake marbré.
Cacao "comme avant" épais et onctueux BIO
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Énergie 1549 KJ / 370 kcal Matières grasses 8 g dont acide gras saturés 4.5 g Glucides 67 g dont Sucres 44 g Protéines 10 g Sel 0,02 g
Conseils d'utilisation : Pour un cacao épais et onctueux, mettez 2 grosses cuillères à café de cacao dans une casserole.Ajoutez 125 ml de lait froid petit à petit tout en remuant au fouet. Faites chauffer quelques minutes à feu moyen sans cesser de fouetter jusqu'à ébullition.
Tenir au sec et à l'abri de la chaleur.
Traces possibles de fruits à coques, sésame, moutarde, gluten, lait, soja, sulfites.